La Locanda di Chialvetta est dans un vieux bâtiment magnifiquement restauré dans le respect de l’environnement du canton. Chialvetta di Acceglio est l’un des 24 perles de la province touristique de Cuneo: maisons en pierre, perdre et bois séculaire avec des peintures murales traditionnelles des peintres errantes.
Chialvetta est situé à Valle Maira à 1495 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans un environnement sauvage et naturel, riche en cours d’eau et des sources, est une destination pour les excursions d’été à pied, à cheval ou en VTT et en hiver pour le ski tournées de fond et de ski au départ de la place du villag.